桑葚烘干機(jī)烘干效果視頻展示
桑葚又名桑椹子,5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期,選擇紫黑透亮、顆粒飽滿的桑葚采摘,輕輕地放入塑料桶或果籃內(nèi),輕采輕放,不要堆積過厚過滿。桑葚屬于漿果,擠壓易破損。
整理去雜:
剔除桑果穗中的枯葉干枝,除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒。將成熟度相近的集中放在同一托盤內(nèi)。
桑葚烘干:
1)桑葚裝盤:使用桑葚烘干機(jī),18個(gè)小時(shí)就可以烘干好了。雜后的桑葚裝裝入物料車內(nèi)。桑椹烘干機(jī)的每臺(tái)物料車不宜超過14個(gè)托盤,篩子層間距控制在10公分左右,利于熱風(fēng)通過。
2)設(shè)置桑果烘干機(jī)參數(shù):桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以烘干需要較長的時(shí)間。同時(shí)烘干溫度又不能太高,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量。
第一階段:溫升一小時(shí),不排濕,烘干模式,讓烘干房上升至50度左右。
第二階段:設(shè)為烘干+排濕模式,目標(biāo)濕度為60%,目標(biāo)溫度設(shè)為55度。
第三、第四階段:每一階段上升5度,目標(biāo)濕度下降10%,讓烘干房不斷排濕。
后階段:桑葚烘干機(jī)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,可以考慮在第四階段末了,停機(jī)靜置一段時(shí)間再復(fù)烘,這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),果干果形更好,同時(shí)總體能效更好。
如您想了解桑葚烘干機(jī)價(jià)格歡迎致電藍(lán)天李經(jīng)理:150-3810-1123。