海帶是大家日常飲食當中不可缺少的食物,很多商家對于海帶是自然晾曬,還是用海帶烘干機來進行烘干不是很懂。
傳統(tǒng)晾曬的弊端:
1、占地面積大,需要大面積曬場才能滿足規(guī)模化生產(chǎn);
2、勞動強度高,需要在強紫外線下經(jīng)常翻轉(zhuǎn)材料,越來越多的工人不再愿意從事這一工作;
3、衛(wèi)生條件差,不能杜絕蠅類的滋生,一些加工作坊不良,通過噴灑農(nóng)藥減少害蟲,食品安全得不到保障;
4、溫度和濕度很難控制,不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性、顏色和品相。
5、隨著人工成本的增加,這種干燥方法的成本越來越高,有些品種遠遠超過機械干燥的成本。
海帶烘干機的優(yōu)勢:
藍天海帶烘干機低溫烘干海帶,減少營養(yǎng)成分的流失,節(jié)約能源是藍天海帶干燥機初步應用的出發(fā)點,也是其主要優(yōu)點。傳統(tǒng)烘干機的效率低。海帶烘干機在干燥過程中吸收干燥過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量,大大提高了機組的能源效率,節(jié)能很多,大大降低了公司的運行成本。